分类： 美食修炼

嘟嘟和宝宝系上围裙，套上衣服，两个小厨师开始切菜丁丁，剥玉米颗粒忙活起来。没多一会，玛利亚过来时候也加入进来，玉米颗粒，

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切土豆丝时，下刀要直，食指和拇指捏住刀，拇指指纹贴向刀面，食指的外侧贴紧刀面，后边三指握住刀柄就可以了，刀不用太用力握。

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1.炒好糖是制作拔丝的主要技术关键，有三种方法：第一油炒法，可先加入油，也可油糖同时下锅，糖油的重量比，一般按.. 15

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